如何辨别食物中的甲醛?
水发产品甲醛超标较多,以水发产品为例:主要有眼看、鼻闻、手摸等方式。
 
眼看:看水发食品颜色是否正常,如果食品超过其应有的白色,而且体积肥大,应避免购买和食用;
 
鼻闻:闻一闻你所购买的水发食品是否有一些刺激性的异味,如有异味,应持谨慎的态度;
 
手摸:手摸水发食品,经手一捏食品就很容易碎的,很可能就是甲醛浸泡食品。
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